Sauerkraut frisch vom Fass
Unser eigener Spitzkohl wird durch natürliche Milchsäuregärung haltbar gemacht. Die Fermentation dauert 2-3 Wochen. Im Anschluss verpacken wir das Sauerkraut im praktischen Eimerchen und sie finden es in unserer Kühltheke im Hofladen.
Sauerkraut enthält viel Vitamin C, Ballaststoffe, wertvolle Milchsäurebakterien und eigent sich super für eine ausgewogene Ernährung in der kalten Jahreszeit.
Gebindegrößen: 1 Liter, 2 Liter, 5 Liter und 10 Liter Eimer.
Krautschneiden auf dem Luisenhof
Ab Oktober gibt´s Kraut aus eigener Ernte frisch geschnitten.
Krautschneidezeiten ab Oktober:
- Freitag 10-12 Uhr & 15- 17 Uhr
- Samstag: 10-12 Uhr
Krautschneidezeiten ab November:
- Fr. 10 -12 Uhr & 15 – 17 Uhr
Ab Dezember dürfen sie sich im Hofladen melden und wir können einzelne Schneidtermine bis in den Januar mit Ihnen persönlich vereinbaren.
HALLOWEEN Kürbisse - ideal zum Schnitzen
Kürbisse aus eigenem Anbau für GROSS und KLEIN – ideal zum schnitzen.
Diese Woche in Aktion: 7,50€ ein großer Halloween Kürbis
–> schnell sein lohnt sich!
Übrigens: Hokkaido- , Spaghetti- sowie Butternutkürbisse erntefrisch im Hofladen verfügbar. Einer kreativen Herbstküche steht nichts im Weg.
Hofeigene Backstube - "Backen wie zu Omas Zeiten"
Wir backen mit Rezepten „wie früher zu Omas Zeiten“. Reine Zutaten wie Mehl, Wasser, Salz und Hefe lassen tolle Brotkreationen entstehen.
Mittwoch & Donnerstag: Backtag mit drei Brotsorten und Blechkuchen
Freitag & Samstag: Backtag mit verschiedenen Brotsorten, Kleingebäck, Weckchen, Hefezöpfe, Hefegebäck, Blech- und Gemüsekuchen.
Aktuell: Zwiebel- & Kartoffelkuchen immer freitag & samstags. Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen. 07258 /262
Spielemittage auf dem Luisenhof - ganzjährig
Der Innenhof auf dem Luisenhof lädt zum Verweilen ein. Der große Sandplatz, die unzählig vielen Fahrezeuge, die Tiere zum Füttern und Streicheln laden ein, einen wundervollen Nachmittag zu erleben. Unsere Spiel- und Strohscheune gibt auch im Winter genügend Platz für Spaß und Spiel.
Die Kinder dürfen in Begleitung eines Erwachsen einen abwechslungsreichen Nachmittag verbringen. Für das leibliche Wohl sorgt die Kuchen- und Eistheke des Hofladens.
Anmeldung über den Bereich Kids & Events. Wir freuen uns auf Euch!
Kindergeburtstag auf dem Luisenhof - ganzjährig-
Spannendes für die Kinder – entspannendes für die Eltern. [info]
Sie möchten den Kindergeburtstag Ihres Kindes auf dem Bauernhof feiern? Dann senden sie uns dazu eine Anfrage über Kids & Events. Wir melden uns bei Ihnen und sprechen alle Details mit Ihnen durch.
Wir freuen uns auf Ihr Geburtstagskind.