Eigener Anbau

Eigener Anbau

Der Anbau der eigenen Erzeugnisse erfolgt direkt auf dem Luisenhof, somit sind kurze Transportwege und beste Qualität direkt vom Feld garantiert.

Eigener Anbau

Beerenobst in den Monaten Mai - September

Erdbeere, schwarze und rote Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Himbeeren.

Wir legen Wert auf aromatische Sorten, diese geben zum Teil weniger Ertrag – belohnen aber im Geschmack. Früchte werden täglich in voller Reife geerntet. Somit steht der Genuss immer im Vordergrund.

Knackiges Sommergemüse

Sommergemüse von Juni - Oktober

bereichert das Sortiment im Hofladen in Hülle und Fülle.

Tomaten, Vesper- sowie Einlegegurken, Petersilie, Paprika, Peperoni, Busch- und Stangenbohnen, Zucchini

Gerade bei den Tomaten lieben wir die Sortenvielfalt wie man sie nicht überall findet. Täglich frisch und reif geerntet schmeckt das Sommergemüse einfach wunderbar.

In der Veredelung zaubern wir daraus dann leckere Kreationen, sei es als eingemachte saure Bohnen oder auf unseren herzhaften Gemüsekuchen an den Wochenenden.

Gesundes Wintergemüse

Herbst und Wintergemüse von Oktober - März

Rot- und Weißkraut, Spitzkraut, Sellerie, Rosenkohl.

Das Kraut- und Rübengemüse begleitet uns als Fitmacher nicht nur im Herbst. Bis in den März hinein lässt sich daraus der Speiseplan kreativ gestalten.

Ebenso erleichtern wir Ihnen das Kochen, und raspeln Karotten oder schneiden Ihnen das Rot- oder Weißkraut. Freitags und samstags können Sie es im Portionspack kaufen und Ruck – Zuck ist der Salat oder das Gemüse fertig.

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